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Category management
Il Category management è un processo che prevede la gestione delle
categorie merceologiche come Business Unit distinte aventi l’obiettivo
di migliorare i risultati aziendali personalizzando l’offerta per
soddisfare l’esigenza dei consumatori
I principi fondamentali del Category management sono:
- Le categorie di prodotto sono unità di business
- I
confini e le dimensioni delle categorie sono individuati sulla base
dell’analisi del comportamento di consumo e di acquisto del consumatore
- Le categorie vengono gestite strategicamente attraverso piani di categoria che assegnano ruoli e obiettivi ad ognuna di esse
- Il
compito di creare e monitorare il valore aziendale è ripartito tra le
unità organizzative responsabili delle categorie (singole figure
aziendali o team), ognuna delle quali è responsabile per una quota del
valore aziendale complessivo
Le leve del Category Management sono:
- La definizione di assortimenti di prodotto coerenti con le
esigenze dei consumatori target, personalizzati per punti vendita o
cluster di punti vendita omogenei
- La formulazione di prezzi di vendita competitivi e coerenti con gli obiettivi della categoria
- La realizzazione di promozioni interessanti
- Una attraente presentazione dei prodotti nel punto vendita
- Ottimizzazione dei processi in particolare di integrazione fra produttore e distributore
Il Category Management prevede una nuova collaborazione fra distributori e i produttori:
- condividere informazioni e conoscenze sulla categoria, sui competitor, sui trend di mercato, sul merchandising, ecc.
- ristrutturare i processi in modo efficiente aumentando i profitti e migliorando il servizio al cliente finale.
Le fasi classiche del category management sono:
- Definizione della strategia aziendale e commerciale
- Definizione delle categorie ed il relativo ruolo strategico
- Analisi del posizionamento e delle performance delle singole categorie
- Definizione delle strategie di categoria
- Definizione delle politiche di assortimento, pricing e promozione per categoria
- Allineamento alle politiche ed esecuzione delle azioni commerciali
- Monitoraggio dei risultati e affinamento
I servizi offerti da Bookmark sono:
- Strutturazione e strategie delle categorie commerciali
- analisi organizzativa e allineamento
- ottimizzazione dei processi di trattativa, assortimento, pricing e promozioni
- formazione ai Category Manager
- selezione e sviluppo sistemi di supporto al Category Manager
- installazione prodotti software
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